老是睡不好,難怪『瘦』不了

睡眠問題老是困擾著你嗎?難入睡?容易醒來?睡太少?發現自己越來越胖?健康越來越差?心情也跟著變差而陷入無止境的惡性循環?…睡眠品質好壞(包括)確實會影響生理與心理,想想,如果睡不著或者老是淺眠容易中斷,隔天一覺醒來卻沒有煥然一新、活力飽滿的感覺,心情怎麼會好得起來呢?那跟肥胖又有什麼關係?這是個有趣的問題,而已經有越來越多的研究發現,睡眠差的人確實容易有肥胖的問題!

在2014年1月份的 睡眠醫學雜誌《Sleep Medicine》中,刊登了一有關睡眠與孩童飲食的研究報告,結果指出,睡眠時間不足和睡眠容易中斷的孩童,飲食行為也跟著改變,他們吃進更多的食物,而這會讓他們容易導致肥胖。加拿大的學者針對56位年紀介於5歲-12歲體重正常的孩童,使用actigraphy(姑且叫睡眠分析計)記錄他們晚上的睡眠情況,包括就寢時間、睡著時間、中斷次數、再入眠、睡眠時間長短的情形,然後父母親利用專為孩童設計的問卷來評量孩童們白天時間的心理情緒、飲食行為,之後將飲食行為與睡眠情況做分析,而得到上述的結論。

再進一步分析,研究人員將影響進食的飲食行為分成三種:emotional(情緒型,簡單說就是因為心情不佳而進食) 、external(外因型,或者我覺得可以說是食物誘惑型,就是受到食物的顏色、味道影響而進食)、restrained(限制型,這是一種讓人覺得有點矛盾的行為,指的是一開始可能因為外在或為了控制體重而限制吃,但之後卻反而吃進更多甚至暴食),這三種行為的結果都是導致進食量的增加。而研究結果發現:(1)睡眠中斷次數越多(睡睡醒醒導致一個晚上有很多的睡眠片段)以及每一小片段的睡眠時間越短的,他的情緒型飲食會增加(容易心情不佳吃更多);(2)從就寢後睡著到隔天起床這段時間越短者(學童平均473分鐘,將近八小時…比我多阿),越容易有外因型的飲食行為(容易受到食物顏色、味道影響而吃);(3)越晚就寢也越晚睡著的(大約晚上8:53上床,9:17睡著…好早阿,我大概做不到),容易有限制型的飲食行為(一開始還能控制吃,後來就失去控制開始暴吃啦!)。這樣的結果真是蠻有趣的,睡眠品質好壞會影響生理、心理、大腦運作,而其中牽涉到神經、內分泌、生理晝夜運轉的機制,加上外在食物因素、文化因素、父母家庭等等的影響而導致最後的飲食行為,希望未來更多的研究告訴我們,究竟人類複雜的大腦是怎麼運作的,而睡眠在其中又扮演了什麼樣的角色。

『這是小孩啊,那麼大人呢?』其實過去大人也有類似的研究,例如2013年12月份在 預防醫學期刊《Preventive Medicine》中,美國與加拿大的學者就發表了相關研究,在追蹤了近三百位成人(介於18-65歲)將近六年的時間後,分析發現,睡眠時間較短(≦6小時)者,比起睡7-8小時者,罹患代謝症候群機率多了74%

總之,睡眠真的是太重要,對大人小孩都是如此,千萬不要想說熬夜可以多消耗熱量就能達到瘦身目的,為了心情真美麗,減肥才夠力,趕快調整自己的睡眠習慣。今晚,就早點睡吧!

(The cropped photo via Jim Champion. CC BY-SA 2.0)

參考資料:

1.Burt J et al. Sleep and eating in childhood: a potential behavioral mechanism underlying the relationship between poor sleep and obesity. Sleep Med. 2014 Jan;15(1):71-5

2.Chaput JP et al. Short sleep duration as a risk factor for the development of the metabolic syndrome in adults. Prev Med. 2013 Dec;57(6):872-7