Tag Archives: 不飽和脂肪酸

油脂熱量高盡量少吃?不!健康的油,別怕,吃吧!

四十多歲的李小姐,事業有成,但平常工作忙碌,三餐不定時,時常外食,體重攀升,原本吃藥控制的血糖也跟著惡化,來到診間,除了藥物,我也給予她飲食上的建議…

減肥不能吃酪梨?別錯怪它,酪梨是好物!

進入七月炎熱夏季,許多人想減肥,在診間看這類患者時,我常會給予飲食上的建議,而七月正好是酪梨開始盛產的季節,既是當季的水果,營養價值又高,但卻常常聽到患者說 “可是酪梨熱量很高耶!減肥不能吃啦!”

簡單吃,加減動,新年快樂不增重

舊的一年結束,新的馬年到來,面對春節假期,許多吃吃喝喝的場合,包括年夜飯圍爐、親朋好友聚餐、同學會、出門遊玩嚐美食等等,大魚大肉、美食當前、各式小吃零食,實在難以抗拒,親友團聚一起話家常、看電視、玩牌玩遊戲的機會變多,運動時間可能也變少,把握一些基本原則,讓自己在年節期間健康、快樂、不增重。

Omega-3脂肪酸 與 糖尿病

Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid, PUFA, 如EPA, DHA),被認為具有抗發炎、抗自由基、保護心血管、抗癌、降低血脂肪等的效果,對人體健康有多方面助益。20139月在國際知名的期刊 糖尿病照護Diabetes Care中,刊登了一個由芬蘭學者進行的研究,結果發現,