體重過重或肥胖的人，常常會透過少吃一點、多動一點，以為就可以順利瘦下來，但在診間，卻常常聽到民眾問 "為什麼我都少吃多動了，卻還瘦不下來？" 因為，體重跟體脂不是你以為的熱量加減法計算的結果。
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我們吃的食物，不單單只含有卡路里，它包含許多要傳遞給身體的營養素跟訊號，這些訊號會啟動一連串生理連鎖反應，因此必須吃對營養，給身體正確的訊號，才會讓細胞產生正確健康的生理反應，才有助控制體重體脂肪跟代謝。
所以，重點不是少吃，而是要先吃對！
吃對的第一步就是減糖/醣，讓體內的胰島素不要長期處於高點，因為長期處於高點的胰島素，容易造成身體脂肪的囤積，而且囤積在腰圍，因此就算少吃，但如果吃進太多的糖，一樣瘦不下來，身體又容易發炎，慢性病就跟著來，故，減糖/醣非常重要。
除了減糖/醣，同時要多吃各式蔬菜、優質蛋白質、優質脂肪，攝取足夠的維生素、礦物質、多酚、植化素、纖維，這些營養素有助抗發炎抗氧化，只要吃對營養，給身體正確的訊號，就算總熱量不低，身體一樣會進行正確健康的生理運作，讓體重體脂肪慢慢減下來。
當然，能夠再搭配多動更好，有助長肌肉，提升基礎代謝率。
睡眠、慢性壓力、內分泌賀爾蒙、環境毒素等等，都會影響體重體脂，倘若已經很努力做對吃對，卻還是看不到效果，建議進一步尋求專業醫師的診療。
總之，別再執著於少吃，先吃對、吃到細胞需要的營養，才是更重要喔！
您也曾有少吃多動來減肥的經驗嗎？歡迎在下方👇👇留言分享您的看法喔！To Optimal Health！
