環境賀爾蒙有哪些?怎麼知道體內有沒有?

上篇,我們知道要盡量避免這些內分泌干擾物質(EDC)或環境賀爾蒙進入體內,那麼,環境賀爾蒙有哪些呢?我又要如何知道自己體內有沒有呢?有需要做檢查嗎?

衛福部食藥署的網站上有列出一些常見的內分泌干擾物質,這些物質包括重金屬如汞(Mercury)、鎘(Cadmium)、鉛(Lead),戴奧辛(Diogxin)、雙酚A(Bisphenol A, BPA)、壬基苯酚(Nonyl phenol, NP)、鄰苯二甲酸脂類(Phthalate esters, PAEs)…等,許多化學名詞,對大多數人來說名詞陌生,唸起來又拗口,我們大致上區分如下:

重金屬:如汞、鎘、鉛等,對於神經、腸胃、免疫、心血管、肌肉骨骼系統及肝腎功能都可能造成影響。食物或水源污染、環境污染、空氣污染都可能是來源。

戴奧辛(Dioxin):不久前新聞才有報導,許多老饕們喜歡吃的大閘蟹含有超標的戴奧辛。戴奧辛是一種含氯的化合物,主要來自於工業污染或是燃燒含氯的塑膠物質廢棄物(如:聚氯乙烯PVC),這些因為燃燒產生的含有戴奧辛的廢氣,隨著空氣飄移遠處,最後落於土壤或水源中,就可能進入我們的食物鏈,最後蓄積在人體內(人就是喜歡吃美食啊,而且什麼都吃),我們會接觸到戴奧辛,九成就是來自於飲食包括乳製品、蛋、水產動物等。短時間高劑量接觸戴奧辛,可能造成肝功能損傷、皮膚病變;長時間慢性接觸,則會影響免疫、神經、內分泌系統,可能造成女性不孕、流產、畸胎風險;此外,戴奧辛會增加癌症風險,國際癌症研究機構(IARC)將戴奧辛列為一級致癌物。

鄰苯二甲酸脂類(Phthalate):常用於塑膠製品中,有助於塑膠產品的延展性及穩定性,這類化學物質也就是大家常聽到的塑化劑,用途實在是非常廣,我們周遭看得到的塑膠產品可能都有,舉凡家具、玩具、塑膠容器、塑膠包裝、塑膠袋、裝飾品、塑膠寶特瓶、甚至殺蟲劑;另外,個人清潔用品、化妝品、髮膠、指甲油、香水等可能也有。

苯甲酸脂類(Paraben):是常見的防腐劑使用原料,對微生物有抑制效果,因此可能會添加於食品、藥品、化妝品、個人清潔劑、保養用品等當中,或一些外用保濕、防曬、潤滑用品,有助於保存避免腐敗。很多女性朋友會使用化妝品保養品,雖然這類物質可以合法添加,也是要注意一下。

酚類(Phenol):酚類化合物在體內會被代謝成類似雌激素的物質,具有雌激素特性,會跟雌激素的接受器結合。酚類化合物常使用於界面活性劑,因此清潔劑、乳化劑、塑膠、黏著劑、塗料、環境中的農藥等可能都有它的蹤跡。過去曾有報導提到,以往的洗碗精清潔劑含有壬基酚(Nonyl phenol, NP),這是一種界面活性劑,有助於把油膩膩的碗盤洗乾淨,然而,NP本身就是酚類化合物在體內的代謝物,與人體內的賀爾蒙構造相似,會影響免疫力及生殖能力,屬於環境賀爾蒙,行政院環保署也將NP列為第一類毒化物,特別管制。

雙酚A(Bisphenol A, BPA):這也是大家比較耳熟能詳的,它的結構與人體的賀爾蒙相似,是一種內分泌干擾物質,研究指出,BPA與甲狀腺疾病、肥胖、不孕症都有關聯。BPA常用於塑膠容器、塑膠設備或包裝上,常見的如塑膠寶特瓶、容器、塑膠餐具、塑膠奶瓶、罐頭容器的內層塗料等;另外要特別注意的是,熱感應紙可能也含有BPA,日常生活中我們很常接觸到發票、收據這類熱感應紙,接觸後務必要洗手。

三氯沙(Triclosan):也是一種酚類化合物,是一種殺菌劑,可能添加於肥皂、牙膏、漱口水等個人日用清潔品,三氯沙可能會干擾性賀爾蒙的作用,有研究顯示,媽媽在懷孕時,若體內的三氯沙濃度較高,她所產下的女兒,未來可能會提早來經。所以,媽媽在懷孕時接觸太多環境賀爾蒙,是可能會影響下一代的!

上述的內分泌干擾物質,包括重金屬、鄰苯二甲酸脂類、苯甲酸酯類、酚類、雙酚A(BPA)、三氯沙等,如果真的要檢測,可以透過功能醫學的檢測,蒐集血液或尿液檢體而測得,就可以知道體內含量多寡。

“我有需要檢測嗎?”

其實一般人如果沒有什麼特別的症狀,大概也不會想到要檢測,然而,還是要盡量避免接觸太多環境賀爾蒙,同時加強排除,否則長久累積,還是會影響健康。

至於如果真的有症狀或疾病的人(症狀或疾病請看這篇),想要試著尋找原因,或者平常生活中的確常常接觸含有環境賀爾蒙的用品(塑膠用品、化妝品、清潔劑等),可以諮詢專業醫師,討論看看是否需要檢測。

接下來,將跟各位分享,我們平時該怎麼做,來加強排除體內的內分泌干擾物質。