簡單吃，加減動，新年快樂不增重
舊的一年結束，新的馬年到來，面對春節假期，許多吃吃喝喝的場合，包括年夜飯圍爐、親朋好友聚餐、同學會、出門遊玩嚐美食等等，大魚大肉、美食當前、各式小吃零食，實在難以抗拒，親友團聚一起話家常、看電視、玩牌玩遊戲的機會變多，運動時間可能也變少，把握一些基本原則，讓自己在年節期間健康、快樂、不增重。 繼續閱讀…
舊的一年結束，新的馬年到來，面對春節假期，許多吃吃喝喝的場合，包括年夜飯圍爐、親朋好友聚餐、同學會、出門遊玩嚐美食等等，大魚大肉、美食當前、各式小吃零食，實在難以抗拒，親友團聚一起話家常、看電視、玩牌玩遊戲的機會變多，運動時間可能也變少，把握一些基本原則，讓自己在年節期間健康、快樂、不增重。 繼續閱讀…
含糖飲料是減肥的大忌，喝多也容易增加糖尿病風險。 “可是就是想喝飲料阿！喝零卡的飲料總可以了吧？” 聽起來似乎是個好主意，零卡飲料(diet beverage)以人工代糖取代傳統的糖並且讓熱量減少，單以熱量來看的確比一般含糖飲料來得低，but，重點是，你一天當中，總不可能只靠喝這些飲料過活吧！你還會吃其他食物，而且只喝飲料會營養不均衡。既然如此，那麼想要知道零卡飲料與體重之間的關係，就不能只單看 “飲料” 這個項目了。 繼續閱讀…
糖尿病人口在全球不斷成長，根據國際糖尿病聯盟(IDF, International Diabetes Federation)的估計，全球糖尿病(還未包括葡萄糖耐受不良的血糖異常者)人口至2030年將達到約5億5千萬人，約每10人就有1人罹患糖尿病。自行監測血糖(SMBG, self-monitoring of blood glucose)對於良好的血糖控制是有必要的， 繼續閱讀…
睡眠問題老是困擾著你嗎？難入睡？容易醒來？睡太少？發現自己越來越胖？健康越來越差？心情也跟著變差而陷入無止境的惡性循環？…睡眠品質好壞(包括量與質)確實會影響生理與心理，想想，如果睡不著或者老是淺眠容易中斷，隔天一覺醒來卻沒有煥然一新、活力飽滿的感覺，心情怎麼會好得起來呢？那跟肥胖又有什麼關係？ 繼續閱讀…
(圖片解說：核磁共振影像顯示腹部橫切面，白色部份即為脂肪，同樣腰圍84公分的男性卻有不同的內臟脂肪分佈情況，從上中圖的內臟脂肪含量0.5公升，逐漸遞增到右下圖的4.3公升)
前一篇文章中我們提到 “脂肪” 是影響健康的關鍵，而其中 “內臟脂肪” 更是罪魁禍首，這一次，我們就來看看科學的研究怎麼說。知名的 美國心臟學會期刊《Journal of the American College of Cardiology》在2013年9月份刊載了一研究報告，研究結果指出，內臟脂肪與心血管疾病及癌症的發生有密切關係！ 繼續閱讀…