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油來油去真擔憂, 內臟脂肪是兇手

(圖片解說:核磁共振影像顯示腹部橫切面,白色部份即為脂肪,同樣腰圍84公分的男性卻有不同的內臟脂肪分佈情況,從上中圖的內臟脂肪含量0.5公升,逐漸遞增到右下圖的4.3公升)

前一篇文章中我們提到 “脂肪” 是影響健康的關鍵,而其中 “內臟脂肪” 更是罪魁禍首,這一次,我們就來看看科學的研究怎麼說。知名的 美國心臟學會期刊《Journal of the American College of Cardiology》在2013年9月份刊載了一研究報告,研究結果指出,內臟脂肪與心血管疾病及癌症的發生有密切關係繼續閱讀…

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體重標準就沒事?小心成為『瘦胖子』

平常在判斷體重是否過重或肥胖,最普遍也最方便使用的方式就是計算身體質量指數BMI(body mass index),但是越來越多的研究顯示,想要健康,光看體重是不夠的,因為人的身體組成成份包括水分、脂肪、肌肉、骨頭等,而其中會對身體產生危害,與心血管疾病、糖尿病、高血壓、高血脂、甚至是癌症密切相關的就是『脂肪』! 繼續閱讀…

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糖不糖,有關係!瞭解升糖指數 (GI)

在減肥與控制糖尿病的過程中,如何控制食物的是很重要的。量,簡單而言就是食物的總熱量,這可以根據食物內含的醣類、脂肪、蛋白質含量計算而得,現在許多食品都會標示單位重量(如每100公克)所含的熱量,因此只要再乘上食品的重量也可算得總熱量;質,過去大部分人都比較容易忽略,以為只要控制熱量就可以,但其實只控制熱量是不夠的 繼續閱讀…

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癮君子注意了,吸菸讓肚子肥油增加!

『菸』是世界衛生組織(WHO)公認的致癌物,菸草中含有至少60種的致癌物,以及上千種的化學物質,除了肺癌,吸菸也與頭頸部癌症、食道癌、胃癌、肝癌、乳癌、胰臟癌、腎臟癌、子宮頸癌、大腸癌、膀胱癌等癌症有相關,吸菸也會增加心血管疾病(包括心肌梗塞、腦中風等)的發生率。除了這些,許多人一定沒想到,吸菸居然也與肥胖有關! 繼續閱讀…